Блог учителя биологии Кашкан Татьяны Леонидовны: 9 класс

Общий обзор организма человека

Задание. Прочтите внимательно текст и выполни упражнения.

Молекулярный состав клетки сложен и разнороден. Отдельные соединения — вода и минеральные вещества — встречаются также и в неживой природе;

другие — органические соединения (углеводы, жиры, белки, нуклеиновые кислоты и др.) — характерны для живых организмов. Таким образом, отличие

живого или неживого в химическом отношении проявляется уже на молекулярном уровне.

Белки

Из всех органических веществ в клетке ведущая роль принадлежит белкам. На долю белков приходится 50-80% сухой массы. Молекулярная масса белков

огромна (от десятков тысяч до многих сотен тысяч условных единиц): у белка яйца — альбумина — она составляет 36 000, у гемоглобина — 65 000, а у

сократительного белка мышц (актомиозина) — 1 500 000, в то время как у молекулы глюкозы она равна 180.

Молекула белка представляет собой цепь из нескольких десятков или сотен аминокислот, поэтому она имеет огромные размеры и называется макромолекулой

(гетерополимером).

Белки наиболее специфичны и важны для организма. Они относятся к непериодическим полимерам. В отличие от других полимеров, их молекулы состоят

из сходных, но нетождественных мономеров — 20 аминокислот.

Каждая аминокислота имеет свое название, особое строение и свойство. Их общую формулу можно представить в следующем виде:

Структура белковой молекулы

1. Первичная структура — полипептидная цепь из аминокислот, связанных в определенной последовательности прочными пептидными связями

2. (возникающими между аминогруппой одной аминокислоты и карбоксильной группой другой). В результате образуется длинная полипептидная цепь.

3. Вторичная структура — полипептидная цепь, закрученная в виде спирали. В ней между пептидными связями соседних витков возникают малопрочные водородные связи.

4. Третичная структура — представляет собой причудливую, но для каждого белка специфическую конфигурацию — глобулу (клубок), в которой переплетаются участки белковой цепи.

5. Четвертичная структура — типична не для всех белков. Она возникает при соединении нескольких макромолекул, образующих агрегаты. Например, гемоглобин крови представляет агрегат из четырех макромолекул белка.

Такая сложность структуры белковых молекул связана с разнообразием функций, свойственных этим биополимерам.

Нарушение структуры белка называется денатурацией. Она возникает под воздействием высокой температуры, лучистой энергии, химических веществ и других факторов и может быть частично обратимой.

Биологическая роль белков в клетке и во всех жизненных процессах очень велика. Прежде всего, белки — это катализаторы, ускоряющие клеточные реакции в десятки, сотни миллионов раз. Все биокатализаторы

(они называются ферментами, или энзимами) — вещества белковой природы.

Строительная функция белков сводится к их участию в формировании всех клеточных органоидов и мембраны.

Следующая функция белка — сигнальная, обусловленная способностью к обратимым изменениям структуры под влиянием раздражителей, которая лежит в основе важного свойства живого — раздражимости.

Сократительная функция белка состоит в том, что все виды двигательных реакций клетки выполняются особыми сократительными белками мышц.

Транспортная функция белков выражается в способности специфических белков (гемоглобин, альбумин и др.) крови обратимо соединяться с органическими и неорганическими веществами и доставлять их

в разные органы и ткани.

Белки выполняют и защитную функцию. В организме в ответ на проникновение в него чужеродных веществ вырабатываются антитела — особые белки, которые нейтрализуют, обезвреживают чужеродные

белки. Белки при расщеплении в клетке до аминокислот выделяют энергию,

необходимую для жизненных процессов в клетке.

Нуклеиновые кислоты — это высокомолекулярные органические соединения, имеющие первостепенное биологическое значение. Впервые они были обнаружены в ядре (в конце XIX в.), отсюда и получили название

(«нуклеус» — ядро). Нуклеиновые кислоты хранят и передают наследственную информацию и определяют синтез белка.

Существует два вида нуклеиновых кислот: дезоксирибонуклеиновая (ДНК) и рибонуклеиновая (РНК). Основное место нахождения ДНК — ядро клетки. ДНК обнаружена также в некоторых органоидах (пластиды,

митохондрии, центриоли). РНК встречается в ядрышках, в рибосомах и цитоплазме клеток.

Дезоксирибонуклеиновая кислота

Молекула ДНК имеет сложное строение. Она состоит из двух спирально закрученных нитей. Ее мономерами служат нуклеотиды. Каждый нуклеотид — химическое соединение, состоящее их трех веществ: азотистого

основания, пятиатомного сахара дезоксирибозы и остатка фосфорной кислоты.

Фосфорная кислота и углевод (дезоксирибоза) у всех нуклеотидов одинаковы, а азотистые основания бывают четырех типов: аденин, гуанин, цитозин и тимин. Они и определяют название соответствующих нуклеотидов:

адениловый (А), гуаниловый (Г), тимидиловый (Т) и цитидиловый (Ц).

Каждая цепь ДНК представляет полинуклеотид, состоящий из нескольких десятков тысяч нуклеотидов.

Азотистые основания в молекуле ДНК соединены между собой неодинаковым количеством водородных связей. Аденин-тимин образуют две водородные связи, гуанин-цитозин соединяются тремя водородными связями.

Способность к избирательному взаимодействию аденина с тимином, а гуанина с цитозином, основанная на особенностях расположения в пространстве атомов этих молекул, называется комплементарностъю (дополнительностью).

Это объясняется тем, что А и Т и Г и Ц строго соответствуют друг другу, как две половинки разбитого стекла, дополняют друг друга, отсюда и название комплементарность (от греч. «комплемент» — дополнение).

Если известно расположение нуклеотидов в одной цепи, то по принципу комплементарности можно определить порядок нуклеотидов во второй цепи. Например, если последовательность нуклеотидов в одной цепи будет А—А—А—Ц—Т—Т—Г—Г—Г,

то на соответствующем участке второй цепи последовательность нуклеотидов обязательно будет следующей: Т-Т-Т—Г-А—А-Ц-Ц-Ц.

Соединяются комплементарные нуклеотиды водородными связями. Удвоение молекулы ДНК — ее уникальная способность, обеспечивающая передачу наследственной информации от материнской клетки дочерним.

Этот процесс получил название редупликации ДНК. Он осуществляется следующим образом. Незадолго перед делением клетки молекула ДНК раскручивается, и ее двойная цепочка под действием фермента с одного конца

расщепляется на две самостоятельные цепи. На каждой половине из свободных нуклеотидов клетки, по принципу комплементарности, выстраивается вторая цепь. В результате вместо одной молекулы ДНК возникают две

совершенно одинаковые молекулы. Таким образом, процесс редупликации обеспечивает точное копирование информации и передачу ее из поколения в поколение.

ДНК называют веществом наследственности, так как биологическая наследственная информация закодирована в ее молекулах с помощью химического кода. В клетках всех живых существ один и тот же код. В его основе лежит

последовательность соединений в нитях ДНК четырех азотистых оснований: А, Т, Г, Ц.

Различные комбинации трех смежных нуклеотидов образуют триплеты, называемые кодонами.

Рибонуклеиновая кислота

Рибонуклеиновая кислота — РНК — полимер, по структуре сходный с одной цепочкой ДНК, но значительно меньших размеров. Мономерами РНК являются нуклеотиды» состоящие из фосфорной кислоты углевода (рибозы)

и азотистого основания. Три азотистых основания РНК — аденин, гуанин и цитозин — соответствуют таковым ДНК, а вместо тимина в РНК присутствует урацил. Образование биополимера РНК происходит через ковалентные связи между рибозой и фосфорной кислотой соседних нуклеотидов.

Известны три вида РНК: информационная РНК (и-РНК) передает информацию о структуре белка с молекулы ДНК, транспортная РНК (т-РНК) транспортирует аминокислоты к месту синтеза белка и рибосомная РНК (р-РНК) —

содержится в рибосомах, участвует в поддержании структуры рибосомы.

Задание 1. Запишите какие вещества входят в состав клеток.

_________________________________________________________

Задание 2. Заполните таблицу.

Структура молекулы белка	Особенности строения
первичнаяв
вторичная
третичная

Задание 3. Заполните пропуски в предложениях.

Потерю своих качеств и частичное изменение__структуры_____________ белковой молекулы называют___денатурация___________________________. Этот процесс обратим в тех случаях, когда затронута только вторичная _структурав______________

или ____________________________________________________. При этом могут восстановиться ____________________ белка.

Задание 4. Исправь ошибки в таблице и назови ее.

_________________________________________________________

Функция белков	Значение
Строительная	все виды двигательных реакций клетки выполняются особыми сократительными белками мышц
Сигнальная	участвует в формировании всех клеточных органоидов и мембран
Сократительная	способность специфических белков (гемоглобин, альбумин и др.) крови обратимо соединяться с органическими и неорганическими веществами и доставлять их в разные органы и ткани.
Транспортная	способность к обратимым изменениям структуры под влиянием раздражителей, которая лежит в основе важного свойства живого —раздражимости.
Защитная	В организме в ответ на проникновение в него чужеродных веществ вырабатываются антитела — особые белки, которые нейтрализуют, обезвреживают чужеродные белки.

Задание 5. Используя текст запиши определения следующих терминов:

Состав нуклеотида_________________________________________

Типы азотистых оснований___________________________________

Комплементарность________________________________________

Редупликация_____________________________________________

Задание 6. Составьте синквейн к данному тексту.

Органоиды клетки

Установите соответствие названиям органоидов клетки с их функциями
Назовите изображенные органоиды клетки
Установите соответствие между названием органоидов клетки и выполняемыми функциями

Фазы митоза расставьте по порядку

Определите местоположение внутренних органов человека

Видеофрагмент "Как работает организм человека"

К изучению наследственности и изменчивости

Описание процессов митоза и мейоза здесь
Интернет-урок "Деление клеток. Мейоз" здесь

Видеофрагмент "Мейоз"
Видеофрагмент "Митоз"
Кто хочет стать миллионером "Наука о человеке".
Кроссворд.

Репродуктивная система

Онлайн тест "Размножение и развитие"
Познавательный мультфильм "Откуда берутся дети"
Как зарождается человеческая жизнь

Фотограф Леннарт Нильсон потратил 10 лет своей жизни на то, чтобы снять эволюцию эмбриона от зачатия до рождения. Умелые руки Леннарта Нильсона сотворили чудо: показали всему миру таинство зарождения человеческой жизни.

Видеоролик "Человек"
Жизнь до рождения:Человек
Видеоролик "Влияние алкоголя на плод"
Как алкоголь влияет на развитие плода в утробе матери
Видеоролик "Беременность. Взгляд изнутри"
Внутриутробное развитие ребёнка от зачатия до рождения

Кожа

Сердечно- сосудистая система

ВЫПОЛНИ УПРАЖНЕНИЯ

"Ребусы. Сердечно-сосудистая система"

https://learningapps.org/display?v=pgokaf8x516
https://learningapps.org/display?v=pc9htqojt18
https://learningapps.org/display?v=pty05xoka19
https://learningapps.org/display?v=pvexjttht18
https://learningapps.org/display?v=p6tsvz6qc19
https://learningapps.org/display?v=pm3x8bjj318
https://learningapps.org/display?v=pm2c2xdhk18
https://learningapps.org/display?v=p7z7imhec01

Опорно-двигательная система

ВИДЕО

Присоединение нижней челюсти к черепу /b.8_nizhnjaja_cheljust.swf

Строение локтевого сустава /b_8_loktevoj_sustav.swf

Для подготовки домашней работы "Строение и функции скелета человека", заполняем таблицу в рабочей тетради, используя материалы параграфа 19, форзац 1 учебника и информацию презентации

Отделы скелета человека

Отделы скелета	Строение
1. Череп А) мозговой отдел Б) лицевой отдел
2. Скелет туловища А) грудная клетка Б) позвоночник
Скелет верхних конечностей А) пояс верхних конечностей Б) верхние свободные конечности
Скелет нижних конечностей А) пояс нижних конечностей Б) нижние свободные конечности

УПРАЖНЕНИЯ

"Ребусы. Опорно-двигательный аппарат"

Пищеварительная система

УПРАЖНЕНИЯ

"Ребусы. Анатомия и физиология пищеварительной системы человека."

Процесс пищеварения
Внимательно изучите кровоснабжение печени, свяжите это с её функциями/b8_krovosnabzhenie_pecheni.swf
Изучите строение кишечной ворсинки/b_8_kishechnaja_vorsinka.swf
рассмотрите подробное строение поджелудочной железы/b8_podzheludochnaja_zheleza.swf
Распределите продукты питания по группам в зависимости от содержания в них питательных веществ/12_005_1.swf
Познакомьтесь с видами зубов человека /b8vidy_zubov.swf
По картинки рентгена зуба определите какие это зубы/b8_rentgen_zuba.jpg
Интерактивная игра "Собери челюсть". Вспомните зубную формулу человека и выполните задание/b8_soberi_cheljust.swf
Изучите процесс глотания. Обратите внимание на работу надгортанника/b8_glotanie.swf
С помощью рисунка ответьте: какие слои мышц есть в желудке? каково их значение?/b8_stroenie_zheludka.swf

Дыхательная система

УПРАЖНЕНИЯ
рассмотрите схему и запомните виды регуляции дыхания/b8_reguljacija_dykhanija.swf
Изучите гуморальную регуляцию дыхания/b8_gumoralnaja_reguljacija_dykhanija.swf
Рассмотрите механизм нервной регуляции дыхания/b8_nervnaja_reguljacija_dykhanija.swf
изучите движения, происходящие при глубоком дыхании/b8_cor_dvizhenija_pri_glubokom_dykhanii.swf

"Ребусы. Дыхательная система"

ЭНДОКРИННАЯ СИСТЕМА

Видеоурок "Роль гормонов в обмене веществ"

На этом видеоуроке вы узнаете какие вещества называют гормонами, где они вырабатываются, как влияют на организм человека.

"Ребусы. Строение эндокринной системы человека."

Задание 1. Проработать конспект и изучить дополнительную информацию по теме "Эндокринная система человека"
Конспект по теме

https://drive.google.com/open?id=1_h9D1aqJGyn_1Izgk355Rb6NPi1UqauY

Задание 2. Изучить материал"Кто такие асцидии? Пройдите по ссылке

Задание 3. Вспоминаем ботанику, решаем тесты НЕРВНАЯ СИСТЕМА

Пройдите по ссылкам, выполните задания:

"Ребусы. Нервная система"

Строение НС

Строение спинного мозга

Строение головного мозга

Строение рефлекторной дуги

Заполнить таблицу по форме и прислать на почту:

Строение и функции головного мозга

Отделы головного мозга	Место расположения	Особенности строения	Функции
Продолговатый мозг
Задний мозг
Средний мозг
Промежуточный мозг
Большие полушария

Блог учителя биологии Кашкан Татьяны Леонидовны